Tipps vom Schiffskoch: Kochen unter Segeln

Im zweiten Teil unserer Kochshow geht es unter Segeln bei Windstärke 6 ganz schön zur Sache, während Profi Uli Krause unter Deck eine praktische bunte Gemüsepfanne mit geräucherter Pute zubereitet.

Rezept für 4 Personen:

- 500 g geräucherte Putenbrust

- 1 kg gemischtes Gemüse

- 2 Zwiebeln

- 2 Tassen Milch (Gemüse in Milch kurz garen)

- Salz, Pfeffer, Butter