Un autore di bestseller, un pescatore, un fotografo che per professione conosce bene la zona, un capitano di traghetto, tutti strettamente legati alla vela, e diversi stimati esperti di sport acquatici - tutti hanno rivelato a YACHT le loro preferenze personali: gli ormeggi e gli ancoraggi più belli del lago, le migliori mete escursionistiche, i migliori indirizzi culinari, le peculiarità delle condizioni di navigazione e molto altro ancora.
Il risultato è un pot-pourri di consigli individuali da prospettive molto diverse che non troverete in tutte le guide di viaggio o di crociera.
HOLGER SPIERING, fotografo di Überlingen. Ha trascorso otto anni a esplorare gli angoli più belli del lago per il suo libro fotografico:
"L'Altenrhein, questo meraviglioso estuario del vecchio corso non rettilineo del Reno nel lago, si trova di fronte alla riserva naturale del Rheinspitz. La vista sensazionale dal porticciolo del Rheinhof può essere abilmente combinata con una visita al piccolo ristorante sul lungofiume. Il suo nome caratteristico è "Paradiesli". Al porto turistico, che dispone di 350 posti, si accede attraverso un canale dragato. Davanti al porto si deve passare un ponte levatoio, che la capitaneria di porto apre con un segnale acustico - ma tra le 20.00 e le 8.00 lo skipper può tirare la catena da solo".
NILS THEURER, autore di yacht e veterano del mare. È anche la fonte dei suggerimenti non indicati con il nome qui sotto:
"Direttamente dal molo per un caffè, un gelato o per fare shopping - Überlingen lo rende possibile". I due sei posti su moli corti sono destinati a parcheggi a breve termine, non sono consentiti pernottamenti e, a causa della posizione esposta, sono adatti solo in caso di tempo sereno. La città è riuscita a rivitalizzare lo storico granaio "Greth": due ristoranti, diversi negozi e un cinema dietro le mura spesse quasi due metri. Tuttavia, è consigliabile un certo grado di sicurezza nelle manovre, dato che ogni ormeggio e ogni lancio sono osservati - e commentati - da una grande folla di spettatori sul lungomare".
HEINZ UNGLERT, ufficiale di polizia acquatica di lunga data e skipper di un trimarano Dragonfly 800:
"Uno dei luoghi più belli non è più un consiglio da insider, la cantina Haltnau sulla sponda settentrionale del lago tra Meersburg e il villaggio vinicolo di Hagnau. Qui è possibile ormeggiare la propria imbarcazione in modo comodo e sicuro direttamente sul pontile del pub di fronte all'ancora di poppa. È consigliabile utilizzare i porti vicini solo in caso di forti mareggiate. Un luogo ideale in una mite serata estiva. Potete trascorrere la notte ancorati sotto il Bodanrück, tra Bodman e Wallhausen, nel lago di Überlingen. Qui sarete sicuramente tra i vostri simili e dovrete quindi fare scorta di provviste. Il mio consiglio per passare la notte a est è il piccolo porto di Lindau-Zech; mi piace il ristorante del club nel porto di Lindau. In caso di temporale, BMK e Meichle + Mohr, su entrambe le sponde dell'estuario dell'Argen, sono come una perla in una conchiglia".
RUEDI SCHELLENBERG, presidente dell'Associazione velica del Lago di Costanza di Romanshorn, proprietario di un Hallberg-Rassy 29:
"Mi piace particolarmente la 'Löchle', completamente sconosciuta in molti luoghi, all'estremità del lago di Überlingen tra Bodman e Ludwigshafen, il piccolo porto naturale informale dello yacht club di Stockach. Offre le infrastrutture di un'area di sosta per le escursioni in acqua: servizi igienici, elettricità, acqua e un'area barbecue. Non c'è molto altro nella riserva naturale, ma c'è molta pace e tranquillità. Una caratteristica particolare è l'esplicita richiesta del club di usare il motore il meno possibile durante le manovre, poiché i membri hanno già abbastanza da fare quando si tratta di fango. Poiché nemmeno un veicolo per la raccolta dei rifiuti può entrare nel porto, è necessario portare con sé la propria schiena. Il mio Hallberg-Rassy non ha un pescaggio così elevato, 1,60 metri, e di solito riesce a entrare abbastanza bene. Ma mi piacciono anche i contrasti, le città più grandi come Costanza - anche per mia moglie, che ama fare shopping nei negozi lì, soprattutto perché non è lontana dallo yacht club".
ULI VON MÜHLEN, ex comandante del servizio nautico della Schule Schloss Salem e comproprietario di un'imponente e curata imbarcazione da crociera:
"Se volete mangiare e bere bene, andate prima sul Pfänder, la montagna locale di Bregenz. Oppure prendete la funivia per 6,10 euro. E poi dirigetevi verso sud, oltre il Gebhardsberg - un buon posto per fermarsi a mangiare! - fino a Fluh. E lì fino al "Möth", un ex macellaio che coltiva e produce vino sul Pfänder. Lo spuntino è eccellente. Ci si siede meravigliosamente in un pergolato di vino. Apprezzo anche il "Goldener Hirsch" di Bregenz e la sua eccellente carne bollita, che non attira affatto solo i turisti. Non siete in vena di folle di visitatori? Allora vi consiglio Nonnenhorn, dove nessuno si perde! E c'è un'ottima taverna".
HARALD THIERER, direttore generale del Match Centre Germany di Langenargen:
"Consiglio due posti. Uno è Bad Horn, il piccolo hotel. Perché ha un meraviglioso giardino di palme, una cucina con tanto pesce del lago di Costanza e un'influenza italiana, oltre al suo molo, dove amo ormeggiare il mio Bavaria 35 Match. Il secondo consiglio è Bregenz con il suo famoso palcoscenico sul lago. Dal porto turistico si può facilmente raggiungere a piedi la città, dove si incontrano molti giovani. Proprio di fronte al porto ferroviario c'è un ristorante messicano che merita una visita. Nell'area pedonale adiacente si trovano alcuni ottimi bar per un drink. Ma non fermatevi troppo a lungo: al mattino presto soffia la valle del Reno, di cui dovreste approfittare per continuare il vostro viaggio".
JOCHEN FRIK, costruttore di barche e vele presso la Segelmanufactur di Friedrichshafen, proprietario dello yacht di classe speciale "Wolkuse" di 101 anni:
"Magicamente, ma anche termicamente - grazie al fenomeno del vento locale, popolarmente noto come 'Pfänderfürzchen' - sono sempre attratto dalla baia di Harder, soprattutto perché la mia classe speciale ha i suoi punti di forza nell'area spaziale e ha davvero bisogno di questa brezza di fondo. In caso di bel tempo, l'aria si alza sulla montagna e regala ai velisti un vento vivace, che diventa sempre più forte da Langenargen a Bregenz. Il viaggio prosegue nel delta del Reno, ora protetto dalle onde dietro la diga, attraverso una natura profumata e zone umide con una grande varietà di uccelli. La capitaneria di porto di Hard aiuta sempre, anche quando è troppo affollata. Il pesce azzurro con patate lesse e insalata, accompagnato da un Grüner Veltliner, completa la giornata".
GABY HAUPTMANN, autrice di bestseller ("Suche impotenten Mann fürs Leben"), vive sull'Untersee ad Allensbach ed è un'appassionata velista:
Per quanto riguarda la "mia" sponda, sono riluttante a rivelare che il ristorante sul lago "Leissner" di Allensbach è il mio ristorante preferito in assoluto. È a pochi passi da qui e la cucina di Harry è semplicemente genuina e straordinariamente deliziosa. Il molo è un ottimo posto per ormeggiare (ormeggi per gli ospiti: tel. 07533/988 48 o 0160/721 28 79), e poi l'isola dell'amore vi aspetta. Se volete ancorare la vostra barca e vivere un'alba romantica, dovreste farlo lì. Un consiglio per il prossimo pranzo: il 'Sandseele', il ristorante del campeggio Reichenau".
ANDREAS KNOBLAUCH, pescatore di Unteruhldingen, proprietario di un ristorante di specialità a Überlingen:
"L'Obersee ha il suo fascino semplicemente per la sua vastità, la sua enorme superficie. Metto le reti sei giorni alla settimana, la sera, e le raccolgo di nuovo al mattino; sono lunghe fino a 1,4 chilometri. Il mio suggerimento: venite il prima possibile. A quell'ora non ci sono ancora le barche di linea e c'è un'atmosfera unica che mi piace sempre. Quando si è soli sul lago all'alba e si percorre la passeggiata davanti a Immenstaad, Hagnau, Meersburg e Uhldingen, anche un conoscitore della zona rimane a volte senza parole".
THOMAS DREXLER di Costanza è sempre sul lago, come marinaio o capitano della compagnia di navigazione del Lago di Costanza:
"Il bellissimo porto cittadino del circolo velico di Lindau colpisce per la sua grande clubhouse, dove è d'obbligo una colazione a base di Weißwurst. Nel vicino porto di Lochau, sul lato austriaco del lago, c'è una spiaggia sabbiosa dove rilassarsi, un vecchio traghetto sbarcato come ristorante e una splendida vista sulle vicine Alpi. Anche se mi trovo quasi ogni giorno sull'acqua, o almeno vicino ad essa, il lago e il suo paesaggio mi sorprendono sempre con grandi atmosfere. Questo vale sia per le albe che per l'avvicinarsi di un temporale, dove l'intero scenario è immerso in una luce unica."
Suggerimento extra: le palafitte di Unteruhldingen
Certo, le palafitte del museo archeologico di Unteruhldingen non sono una meta particolarmente originale. Ma vale comunque la pena di parlarne. La mostra si è trasformata da un'esposizione soffocante con effetti piatti durante le visite guidate a una rete varia e vivace di diversi aspetti dell'età della pietra. In poco meno di un'ora, i visitatori possono farsi un'idea vivida e interessante di come doveva essere la vita migliaia di anni fa. L'ingresso costa 7 euro, il biglietto famiglia 19,50 euro.
Pascal Schürmann
Editore YACHT
