Il caffè e la torta a bordo richiedono caratteristiche diverse per quanto riguarda l’attrezzatura. La torta deve poter essere riposta e trasportata, mentre la caffettiera dovrebbe essere robusta e contenere una quantità di caffè sufficiente per più persone. I due accessori da cambusa di Fackelmann e Yeti rispondono proprio a queste esigenze.
La guida su ... illustra quali altri metodi funzionano senza una macchina da caffè elettrica Il caffè a bordo e come prepararlo al meglio con filtro, caffettiera a stantuffo e altre soluzioni per la dispensa.
Coperchio per il trasporto di torte: basta chiuderlo e il gioco è fatto
Se a bordo si cuoce qualcosa nel forno, che si tratti di uno sformato o di una torta, è necessario prevedere anche un modo sicuro per riporla. Infatti, in mare tutto deve rimanere al proprio posto affinché la torta arrivi sana e salva fino alla pausa caffè. La tortiera a cerniera con protezione antiversamento e coperchio Deluxe di Fackelmann è l’ideale per questo scopo. La teglia è realizzata in metallo con rivestimento antiaderente, mentre il coperchio è in plastica. Ha un diametro di 28 centimetri e un’altezza di otto centimetri. Il produttore offre una garanzia di dieci anni. Prezzo: 37,49 euro. Lo stampo è ideale anche per portare a bordo torte preparate a casa. Ciò consente di risparmiare gas a bordo e lascia più tempo per navigare invece che per cucinare o preparare dolci. Maggiori informazioni: Fackelmann.de
Caffettiera: premi e bevi
Yeti, noto per i suoi thermos adatti alle attività all’aperto, amplia la serie Rambler con la Durasip Ceramic Collection. Tra i prodotti presenti c’è una robusta caffettiera. La Rambler da 64 oz funziona secondo il principio della French Press: si versa il caffè macinato e lo si prepara con acqua calda. Grazie a un filtro a pressione integrato nel coperchio, la polvere di caffè viene successivamente separata dal caffè. La caffettiera ha una capacità di 1,9 litri ed è dotata di doppia parete. All’interno, l’acciaio inossidabile è rivestito con uno strato ceramico, progettato per sigillare accuratamente la superficie e impedire la formazione di residui e odori. Prezzo: 150 euro. Maggiori informazioni: yeti.com
Consiglio di lettura
5 ingredienti È dedicato alla cucina in spazi ridotti, con pochi fornelli e una selezione limitata di pentole. Il ricettario di bordo contiene ricette per la preparazione anticipata dei pasti, piatti freddi e piatti unici. Una lista della spesa, consigli sulla conservazione e possibili alternative per gli ingredienti aiutano nella preparazione di crociere più lunghe.
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