Il thermos è come Uhu, Tesa o Tempo: è un marchio, ma è sinonimo di tutto il genere; il termine neutro è brocca sottovuoto. Circa 100 anni dopo il primo thermos, esiste un'intera gamma di prodotti simili. I loro prezzi vanno da 7 euro a più di dieci volte tanto. Tengono il calore dieci volte di più?
Il nostro test si è basato sulla norma Euronorm 12546-1 "Caraffe sottovuoto per uso domestico". Questa norma distingue tra caraffe sottovuoto, "generalmente dotate di manico", e flaconi sottovuoto, che hanno una stretta apertura per il versamento. Solo questi ultimi devono avere una chiusura ermetica. Tuttavia, analizziamo anche la tenuta del coperchio per entrambe le varianti, poiché è di fondamentale importanza per l'uso a bordo.