Panoramica del mercato: Additivi per l'acqua potabile appena usciti dal serbatoio
Johannes Erdmann
· 31.03.2023
Per noi non c'è niente di più naturale che aprire il rubinetto, anche a bordo. Dopo tutto, i serbatoi della maggior parte delle imbarcazioni sono ben dimensionati e, se necessario, in quasi tutti i porti c'è la possibilità di fare rifornimento direttamente all'ormeggio. Non c'è niente di meglio per la qualità dell'acqua spillata in cambusa che un flusso costante: svuotare e riempire di continuo. Se il ricambio d'acqua è elevato, è difficile che si formino germi.
Se l'acqua potabile viene conservata più a lungo, germi e batteri si moltiplicano facilmente.
Tuttavia, se si utilizza la barca occasionalmente nei fine settimana e si rabbocca il serbatoio solo ogni poche settimane o addirittura mesi, è necessario tenere sotto controllo la qualità dell'acqua potabile. Soprattutto in estate, quando la barca è ormeggiata al molo con i serbatoi pieni e le temperature elevate, le condizioni sono ideali per la diffusione e la moltiplicazione dei germi. L'acqua del serbatoio non dovrebbe quindi essere più utilizzata per bere o cucinare. Molti armatori hanno una piccola tanica da 5 litri nella cambusa, che riempiono ogni due giorni a terra e usano il contenuto per preparare caffè o tè: una soluzione pratica per evitare il pericolo del serbatoio. Ma se avete una barca costosa ormeggiata al molo, di solito volete godervi la comodità di prendere l'acqua per il caffè dal rubinetto proprio come a casa, senza dover armeggiare con le taniche come quando siete in campeggio in una tenda.
A tal fine, sono importanti tre fasi: in primo luogo, riempire il serbatoio con acqua priva di impurità. In secondo luogo, l'acqua del serbatoio deve essere conservata con additivi. Ma anche l'acqua priva di germi non è divertente se contiene particelle in sospensione o sa di "serbatoio", cioè di gomma, plastica o latta. Per questo motivo, nella terza fase, è importante far passare l'acqua attraverso un filtro a carboni attivi fino al rubinetto, che non solo filtra le impurità, ma anche le sostanze che rovinano il gusto.
1. pulire il serbatoio
Per evitare che l'acqua di rifornimento (soprattutto quella di dubbia provenienza) entri nel serbatoio già contaminata, è buona norma inserire un prefiltro nel tubo flessibile. Questi sono spesso disponibili nei negozi di nautica o di campeggio. Anche se la capacità di filtraggio dichiarata di alcuni 1000 litri dovrebbe essere sufficiente per diversi anni di utilizzo, è necessario sostituirli al più tardi dopo un anno, affinché le sostanze filtrate che si depositano nel filtro non abbiano l'effetto contrario di contaminare l'acqua potabile. A seconda del modello, al filtro deve essere applicato un raccordo Gardena, in modo da poterlo collegare ai tubi esistenti nei porti. Tuttavia, è meglio portare con sé il proprio tubo, poiché i tubi delle marine spesso non sono molto igienici e sono già "penetrati" da qualche altra parte.
2. preservare l'acqua del serbatoio
Mentre ai tropici e in altri paesi caldi, dove la qualità dell'acqua è a rischio, il fornitore dell'acqua aggiunge spesso cloro, in questo paese l'acqua esce dal rubinetto senza alcun additivo. Se deve essere conservata per un periodo di tempo più lungo per proteggerla dai germi, ci sono molti rimedi. Gli additivi sono disponibili in forma di compresse, polvere o liquidi, ma anche come inserti solidi. I principi attivi sono diversi.
In Germania, gli ioni d'argento ( Aquaclean , Micropur Classic , Dr Keddo Microsept , Certisil Argento ) è un rimedio comune. L'effetto antibatterico dell'argento era già noto nel Medioevo e oggi gli ioni d'argento sono utilizzati in molti prodotti di uso quotidiano per prevenire odori, muffe e funghi. Gli ioni d'argento sono altamente reattivi e combattono non solo i batteri ma anche i microbi. Per questo motivo i conservanti con ioni d'argento sono molto popolari negli sport acquatici. Tuttavia, i proprietari di imbarcazioni con serbatoi in alluminio non dovrebbero esagerare con il dosaggio, secondo il motto "molto aiuta molto", per evitare il pitting. Tuttavia, nel giusto dosaggio, gli ioni d'argento sono abbastanza sicuri anche per i serbatoi in alluminio.
Pre-filtrare, conservare, filtrare di nuovo: questo garantisce che l'acqua potabile sia sicura anche dopo lunghi periodi di conservazione.
Se l'acqua è rimasta a lungo nel serbatoio o se c'è il rischio di contaminazione, gli agenti contenenti ioni d'argento e cloro ( Aquaclean Quick , Micropur Forte , Certisil Combina ), che, oltre alla protezione batterica di lunga durata fornita dagli ioni, hanno anche un forte effetto disinfettante grazie al cloro e spesso puliscono un'intera vasca in soli 30 minuti.
Uno svantaggio di questi additivi è, ovviamente, che vengono assorbiti dal corpo umano con l'acqua. Secondo il produttore, si tratta di un fenomeno del tutto innocuo, ma comunque non adatto a tutti. L'azienda adotta un approccio diverso AE-Aqua , che ha sviluppato un filtro composto da elementi in acciaio inossidabile che mantiene pura l'acqua dei serbatoi disinfettati (fino a 50 litri). Al posto degli ioni d'argento o del cloro, l'azienda si affida a un processo catalitico in cui si forma un campo microelettrico tra i rivestimenti di metalli preziosi, che crea radicali liberi sul rivestimento superficiale, che a loro volta distruggono i microrganismi.
Con il suo Filtro acqua Certec ha anche sviluppato un inserto che galleggia nella vasca ed emette ioni negativi, elettrolizzando l'acqua e contrastando la formazione di germi. Una terza opzione, priva di sostanze chimiche, è rappresentata dai sistemi di pulizia in cui l'acqua viene disinfettata con raggi UV-C. Il sistema diAquatec pulisce 8 litri al minuto, è più piccola di una macchina da caffè e ha un consumo massimo di 14 watt (1,2 ampere).
3. filtrata di fresco nel bicchiere
Prima che l'acqua del serbatoio raggiunga il bicchiere dell'acqua potabile o lo spazzolino da denti, è bene farla passare attraverso un filtro a carboni attivi. Questo filtro, infatti, non solo trattiene le particelle in sospensione e i batteri eventualmente ancora presenti nel serbatoio, ma anche le sostanze che alterano il sapore e che possono rendere l'acqua un po' stantia o "da serbatoio".
Se si prendono in considerazione tutte e tre le opzioni - pre-filtraggio, conservazione e filtraggio prima dell'estrazione - non c'è nulla che possa ostacolare il piacere anche dopo un lungo periodo di permanenza in vasca.
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