Originaire de Bochum, Stephan Gölnitz a fait de la Hollande son terrain de prédilection pour la planche à voile pendant de nombreuses années, avant de déménager à Munich en 1996 pour travailler comme rédacteur de tests pour le surf-Magazin. Pendant ses études, cet ingénieur en matériaux a travaillé comme moniteur de surf sur l'Ijsselmeer et a participé plusieurs saisons à la Surfbundesliga et à la Funboard-Cup pour les surfeurs d'Essen. Il a effectué un stage au sein de la rubrique Test du surf-Magazin et accompagne depuis presque tous les tests au wishbone et, depuis plus de 10 ans, en tant que photographe. Stephan a parcouru des milliers de kilomètres de tests, principalement au lac de Garde et à Langebaan, mais aussi en Égypte ou à Tobago. En tant que véhicule de service, il reçoit chaque année plus de 100 nouvelles voiles et planches. Dans sa vie privée, il préfère surfer avec son foil sur le Walchensee ou « malheureusement trop rarement » dans les vagues. Le SUP est sa deuxième passion, à laquelle Stephan s'est adonné pendant quelques années lors de nombreuses courses de SUP. Aujourd'hui, il préfère pagayer - volontiers sur plusieurs jours - en rivière avec sa famille ou ses amis.