Un four à pizza pour bateau élargit les possibilités d'une petite cuisine sans avoir à installer un four fixe. Le nouveau module d'Omnia utilise la plaque de cuisson existante. Les ciseaux adaptés d'Asdirne viennent ensuite à la rescousse là où une coupe-pizza classique atteint ses limites sur les petites plaques.
Autres Recettes pour les marins : cuisiner à bord proposent des idées de plats faciles à préparer, même avec peu d'espace de travail et un équipement limité.
Un réchaud à gaz se transforme en four à pizza
Le nouveau four à pizza Omnia Stovetop apporte une chaleur supérieure et inférieure sur la cuisinière à gaz. Avec ses 25 centimètres de diamètre et son poids de 1,85 kilogramme, cet appareil s'adresse aux équipages de petits bateaux dont la cuisine ne dispose pas de four. Cet accessoire fonctionne avec tous les types de cuisinières, à l'exception des cuisinières à induction. Prix : 99 euros. Pour plus d'informations : Omniasweden.com
Ciseaux à pizza
Couper la pizza avec des ciseaux. Pour éviter d'avoir à ouvrir la boîte à pizza, il existe des ciseaux spécialement conçus à cet effet. Sur les petites plaques, les coupe-pizzas classiques ne permettent pas d'atteindre les coins. C'est là que les ciseaux présentent un avantage indéniable. Le modèle d’Asdirne est en outre équipé d’un prolongement triangulaire qui permet de servir des parts de pizza individuelles. Les poignées coudées empêchent la main d’entrer en contact avec le fromage chaud lors de la découpe. Pour faciliter le nettoyage, les ciseaux peuvent être séparés en deux parties. Outre la pizza, elles conviennent également pour hacher des herbes aromatiques ou des poireaux. Prix : 15 euros. Pour plus d'informations : asdirne.com
Suggestion de lecture
5 ingrédients s'adresse aux équipages qui cuisinent dans une petite cuisine équipée de quelques plaques de cuisson, casseroles et ingrédients. Ira König associe les recettes à une liste de provisions, des conseils de conservation, des alternatives d’ingrédients et des idées de plats « tout-en-un » ou de cuisine froide. Cela complète judicieusement les deux guides sur la pizza : le livre propose des plats adaptés au quotidien pour les jours où ni four ni grand plan de travail ne sont disponibles.
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