Barbecue et braseroPetite taille, grand plaisir de griller

Michael Rinck

 · 30.08.2020

Barbecue et brasero : petite taille, grand plaisir de grillerPhoto : Michael Rinck
Petite taille, grand plaisir de griller

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Des tôles d'acier inoxydable robustes permettent de créer rapidement et facilement une combinaison barbecue/foyer qui a fait ses preuves sur la plage.

L'entreprise allemande Fennek propose une combinaison intéressante pour les navigateurs avec le barbecue appelé 4Fire et la coque de feu hexagonale. Les deux s'assemblent à partir de pièces détachées et prennent très peu de place une fois empilées.

Le bac à feu est également très utile pour faire un feu sans le barbecuePhoto : Johannes RinckLe bac à feu est également très utile pour faire un feu sans le barbecue

Le site Plaque à feu se compose de six parties latérales plus le fond qui maintient toutes les autres en place. La grille de cuisson se compose de deux parties, l'une avec une grille, et l'autre avec une plaque sur laquelle on peut également préparer des œufs au plat ou des omelettes. Associé à deux pieds, le 4Fire peut également être utilisé sans bac à feu ; ce dernier a toutefois l'avantage de permettre de faire un feu après le barbecue. De plus, les restes sont faciles à éliminer : il suffit de placer le bac à feu dans de l'eau peu profonde et de jeter ensuite les cendres froides dans le sac poubelle.

Les différentes parties du barbecue forment un ensemble maniable et assez plat.Photo : Michael RinckLes différentes parties du barbecue forment un ensemble maniable et assez plat.

Les tôles en acier inoxydable ont été frottées dans l'eau avec une poignée de sable et étaient ensuite à nouveau propres. Cette méthode de nettoyage est également un test de résistance pour le matériau, mais les pièces détachées sont entièrement inoxydables. C'est très pratique, car il n'est pas nécessaire d'emporter les tôles en acier inoxydable grasses et couvertes de suie sur le bateau pour les rincer, mais on peut déjà le faire avec de l'eau salée sur la plage. Dans le cadre d'un "essai" paru dans YACHT 18/2020, le barbecue a obtenu cinq étoiles sur cinq.

La surface de cuisson mesure 24 x 52 centimètres, mais une fois emballé, le 4Fire ne mesure que 24 x 28 x 2 centimètres. Toutefois, le barbecue et la vasque pèsent un certain poids en raison de l'épaisseur des tôles d'acier inoxydable : le 4Fire pèse 3 kg, l'Hexagon 4 kg. Le barbecue 4Fire* coûte 69,79 euros (par ex. disponible sur Amazon ) et le bol à feu Hexagon est disponible pour 67,90 euros (par exemple sur Amazon ).

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Michael Rinck

Michael Rinck

Redakteur Test & Technik

Michael Rinck war das Kind, das nach der Schule direkt aufs Wasser wollte – Segeltraining, Regatten, Hauptsache nass. Diese Vorliebe machte er zum Beruf: Erst als Segellehrer auf der Alster (während des Studiums), dann ab 2014 in der YACHT-Redaktion. Dort hat er im Bereich Test & Technik seine Berufung gefunden: Segelboote und Sicherheitsequipment testen. Was besonders bei Rettungswesten und MOB-Systemen bedeutet, dass er mehr Arbeitsstunden im Wasser treibend verbringt als die meisten Menschen im Büro sitzend. Höhepunkt: eine ganze Nacht in der Rettungsinsel auf der Ostsee. Seine Familie hat inzwischen durchgesetzt, dass Urlaubstörns auf der eigenen Fahrtenyacht deutlich trockener ablaufen.

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