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Seegras – Rohstoff aus dem Meer

Seinen Lebensunterhalt bestreitet der leidenschaftliche See-Mann Kristian Dittmann durch Ernte und Weiterverarbeitung von gewöhnlichem Seegras. Seine Geschichte

Lasse Johannsen am 25.11.2020
Seegras Manufaktur 2020 NKr_1020 ernte 007
Nico Krauss

Ein Strandspaziergang brachte den Norddeutschen auf die Idee: Seegras liegt herum, wird mancherorts sogar aufwändig abtransportiert, ohne dass Nutzen aus der marinen Pflanze gezogen wird. Das war nicht immer so, fand Dittmann heraus und machte sich daran, das Seegras zu trocken und damit etwas herzustellen.

Was Kristian Dittmann aus dem wertvollen Rohstoff fertigt, wie er es anstellt und wie es jeder nachmachen kann, erfahren Sie in der aktuellen Ausgabe der YACHT classic, Heft 1/2021. Sie erhalten das Magazin ab sofort im Zeitschriftenhandel, oder Sie bestellen es einzeln oder im Abo direkt hier beim Verlag.

Lasse Johannsen am 25.11.2020

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