Sein Herz schlägt für die klassischen Yachten und historischen Arbeitsschiffe. Dass daraus mal sein Beruf werden würde, hat Ed Louchard als junger Schmied noch nicht geahnt. Heute kann der ehemalige Eigner von Schlimbachs "Störtebeker III" nicht nur davon leben – seine handgemachten Messer sind in der Sammlerszene weltweit begehrt.